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안녕하세요
오늘은 어글리어스에서 구독한 못난 이채소중 부추를 활용하여 부추전을 만들어봤습니다💛
재료
부추
새우 5~6마리
당근
양파
계란
청양고추
맛간장
부추를 깨끗이 씻어줍니다🩷
부추와 새우를 적당한 사이즈로 잘라 재료를 준비해 줍니다😊
재료를 볼에 한대 담아주고요
부침가루 두 스푼을 넣어주고요.
저는 개인적으로 간간하게 먹고 싶어 꽃게액젓 한 숟갈을 넣어 반죽을 마무리해 주었습니다
짠 바삭하게 구워서 부추전 마무리를 했습니다🩷
회사동생이준 느린 마을 막걸리 한잔
부추전 사진으로 부추전 리뷰 마무리 하겠습니다.
요리 Tip
간간한 부추전에 시원한 느린 마을막걸리 너무 맛있는 조합이라 기부니가 좋아지더라고요
느린 마을 막걸리 꼭 드셔보세요🩷😊
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